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Lacrymatoires

2024
Sel gemme, dimensions variables

Petite fiole ou petit vase funéraire romain en terre cuite ou en verre qui servait, croyait-on, à recueillir les larmes des pleureuses.
– CNRTL, définition de Lacrymatoire

Les antiquaires modernes ont émis une hypothèse poétique à la découverte des dépôts de sodium contenus dans ces flacons : le sel convoquant les larmes des proches endeuillés, ils les appelèrent lacrymatoires. Désormais, les archéologues les nomment précautionneusement balsamaires – considérant le reste comme une vue de l’esprit, sans valeur historique.

Ici, les lacrymatoires sont tournés dans des blocs de sel gemme, matière première de la spéculation.

Remerciements : Caroline Courrioux, Frédérique Gauthier, Ludovic Picard et Chiara Ripamonti



Biennale de Lyon, Cité internationale de la Gastronomie, automne 2024

© Alix Boillot